Tenedores sin mesa reflexiona sobre el hambre estructural en un mundo que produce alimentos en exceso pero los distribuye de forma desigual. A través del símbolo de un tenedor sin plato, la entrada cuestiona las contradicciones del sistema alimentario global y llama a pasar del silencio a la acción colectiva. Porque el hambre no es falta de comida, sino resultado de decisiones políticas.

Un tenedor desechable usado cinco minutos puede permanecer siglos en el planeta. Esta entrada reflexiona sobre el impacto ambiental y cultural del consumo exprés, las contradicciones que lo alimentan y las alternativas reales que tenemos para reducir, rechazar y repensar nuestros hábitos cotidianos. Porque incluso lo más pequeño —como un tenedor— puede contar una gran historia.

Tenedores en llamas es una serie de artículos que invita a reflexionar sobre los dilemas éticos, sociales y ecológicos del consumo cotidiano. A través del tenedor como objeto simbólico, se cuestiona lo que elegimos comer, desechar y callar. Una propuesta para mirar el plato con ojos críticos y despertar conciencia desde lo cotidiano.

El Cemefi invita a las MiPyMEs a participar en la convocatoria para obtener el Distintivo ESR® 2025, una herramienta para medir su desarrollo en sostenibilidad y RSE en los ámbitos ambiental, social y de gobernanza. Las inscripciones cierran el 26 de mayo de 2025. Si deseas acompañamiento en el proceso, contacta a Vega Santos y César Medina.